استان خراسان که اکنون به سه استان خراسان رضوی، خراسان شمالی و خراسان جنوبی تقسیم شده، یکی از قطب های صنعتی و اقتصادی ایران محسوب می شود. صنایع مهم این استان ها شامل موارد زیر است:

صنایع غذایی و کشاورزی